Кокосовый пирог🥥 #foodru #рецепты #пирог #кокосовыйпирог #десерт
Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Молоко — 200 мл • Мука — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — щепотка Для кокосовой прослойки: • Масло сливочное — 100 г • Молоко — 50 мл • Сахар — 100 г • Кокосовая стружка — 150 г Для украшения: • Миндальные лепестки — 1 ст.л. Приготовление: 1. Для теста в ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем миксером. 2. Продолжая взбивать, вводим сахар, молоко, растопленное сливочное масло. Взбиваем до пышности. 3. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. 4. Выливаем тесто в форму для запекания и выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. 5. В сковороду кладем сахар, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем на среднем огне до растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем и убираем с огня. 6. Достаем из духовки пирог, выкладываем на него кокосовый слой, разравниваем и запекаем в духовке ещё 10 минут при 180 градусах. 7. Достаем из духовки и украшаем миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Молоко — 200 мл • Мука — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — щепотка Для кокосовой прослойки: • Масло сливочное — 100 г • Молоко — 50 мл • Сахар — 100 г • Кокосовая стружка — 150 г Для украшения: • Миндальные лепестки — 1 ст.л. Приготовление: 1. Для теста в ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем миксером. 2. Продолжая взбивать, вводим сахар, молоко, растопленное сливочное масло. Взбиваем до пышности. 3. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. 4. Выливаем тесто в форму для запекания и выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. 5. В сковороду кладем сахар, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем на среднем огне до растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем и убираем с огня. 6. Достаем из духовки пирог, выкладываем на него кокосовый слой, разравниваем и запекаем в духовке ещё 10 минут при 180 градусах. 7. Достаем из духовки и украшаем миндальными лепестками. Приятного аппетита!